Etkinlikte ayrıca Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odalarıyla ortak düzenlenen ‘‘Gıdamızın Bozulan Kimyası‘‘ temalı Karikatür Yarışması sergisi de gerçekleşti.

Şube başkanı Zafer Şenyurt, Birleşmiş Milletler FAO Sosyo-Ekonomik Kalkınma ve Politika Grup Lideri Simuter Broca ve Kadıköy Belediye Başkanı  Şerdil Dara Odabaşı'nın açılış konuşmalarının ardından üç oturumda oluşan sempozyumun "Güvenilir Gıdaya Erișimde Bilimsel Yaklașımın Önemi" konulu 1. oturumunda Şube Başkanı Zafer Şenyurt kolaylaştırıcı olarak görev alırken, Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölüm Bașkanı Prof. Dr. Gökhan Özertan, İTÜ Meteoroloji Mühendisliği Öğr. Üyesi/Afet Yönetimi Uzm. Prof.Dr. Mikdat Kadıoğlu ve Ayvansaray Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak S. Blm. Öğr. Üyesi Prof.Dr. Aziz Ekşi konuşmacı olarak yer aldı.

"Üretimden Tüketime Gıda Egemenliği" konusunun ele alındığı sempozyumun 2. oturumunda ise Çiftçi TV Program Yapımcısı Taner Öztürk kolaylaştırıcılık görevini üstlenirken, Çiftçi-Sen Genel Bașkanı Abdullah Aysu Tüdef/Tükoder Genel Bașkanı Aziz Koçal, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Genel Sekreteri İlknur Menlik konuşmacı olarak yer aldı.

"Gıda Güvenliği Ekseninde Meslek Disiplinlerinin Rolü" konusunun ele alındığı sempozyumumuzun 3. oturumunda ise TMMOB GıdaMO İst. Șb. YK. Bașkanı Zafer Șenyurt - TMMOB Kimya MO İst. Șb. YK. Bașkanı Saadet Selin Top, İstanbul Veteriner Hekimler Odası YK Bașkanı Prof.Dr. Murat Arslan ve TMMOB ZMO İst. Șb. YK. Üyesi Murat Kapıkıran konuşmacı oldular.

Sempozyumun ardından ‘Gıdamızın Bozulan Kimyası` adlı karikatür yarışmasında dereceye girenlere ödülleri taktim edildi.